Diners

DINER THUIS
Het volledig diner wordt op de afgesproken tijd bij u bezorgd. Zoveel mogelijk opgemaakt op schalen en met duidelijke instructies hoe bepaalde gerechten op te warmen en uit te serveren. Over het algemeen wordt bij het samenstellen van het menu hier rekening mee gehouden, zodat u zo min mogelijk hoeft te doen. De volgende dag komen wij onze spullen weer bij u ophalen
Een andere mogelijkheid is om met personeel bij u te komen om u het bovenstaande uit handen te nemen en om uw diner uit te serveren. Na afloop ruimen wij voor u op en nemen alles weer mee.

Hieronder een aantal voorbeelden van menu’s.

Voorbeeldmenu zonder personeel:

Voorgerechten:
Antipasti misti bestaande uit
-Caprese
-Vitello Tonnato
-Bresaola met rucola en Parmezaan
-Ensalada de Judias Blancas

Hoofdgerecht:
7 heures Agneau (lamsstoof)
of
Kip met za’atar
of
Lasagna al Forno

Nagerecht:
Tiramisu
of
Pannacotta met bosvruchten
of
Walnoot/Honingcake met room

Voorbeeldmenu met personeel:

Voorgerechten:
Cuore di Bue tomaten met zoete witte ui
Hummus
Lamsgehaktballetjes
Yoghurt, knoflook, komkommer dip
Salade met veel vers groen

Tussengerecht:
Gegrilde groene asperges, lente ui met Pecorino en Parmaham

Hoofdgerechten:
Diamanthaas rood gebakken in een peperkorst
of
Rode poon met lichte knoflookboter

Nagerechten:
Tiramisu
Gebakken citroen kwarktaart
Limoentaart